Home 聚餐美食 【柔佛 • 独家】十大必买特产

【柔佛 • 独家】十大必买特产

每每来到柔佛不知道要买什么特产来当作伴手礼?还是,你身为柔佛人也并不知道其实我们柔佛州有很多美味可口的特产?那…就一定要看以下我所列出的柔佛特产!

 

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图片来源: HK Chan, ‎Elaine Kahyin Chan‎ & Nick Chen

古来加拉巴沙威新村是出了名的美食客家天堂 。由于这村里住了95% 的客家华人,所以造就了在饮食方面非常道地的客家味。客家菜板口味众多,如韭菜、蒜和沙葛等等。而我要推荐的就是住家的 <满庭芳>,现做现卖的热腾腾客家菜板及客家擂茶你绝对不能错过。建议大家前一天打电话预购你要的菜板数量及口味,因为很快就售卖完毕了。

Address:  Lot.8098, Jalan Kelapa Sawit 6, Kelapa Sawit, 81030 Kulai, Johor, Malaysia.

Business Hours: Mon, Tues, Thurs-Sun 7:00am -2:00pm (通常12:30pm就售完了)

Contact: +60 16-764 4264

 

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图片来源: Fanny Chin, Moon Moo

来到居銮就得到这间纯手工制作的豆沙饼–<东发饼家>。这家的豆沙饼呢有着烘香又薄脆的外皮及饱满的豆沙馅料,一口咬下去,嘴里都是浓郁的饼香和豆香。豆沙饼有两种口味:咸和甜。当中秋节将至时,这里也会开始售卖潮州人喜爱的“朥饼”。

Address:  No 28-30, Jalan Cantik, 86000 Kluang, Johor, Malaysia.

Business Hours: Mon-Sat 9:00am -6:45pm

Contact: +60 7-771 4616

 

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图片来源:  www.vlifestyle-my.com & Nue Tea

乌达在麻坡到处可见到。但哪一家才是最原始最好吃的呢?那就是位于贪吃街的<汉记美味乌达> ,传说中它是由第一位在麻坡卖乌达的潮州妇女的后人所经营。盒装乌达有鱼、虾、苏东、乌贼的口味等等,任你选择。记得买了后放在冰箱里雪藏,可收藏至两三个月。

Address:  Jalan Haji Abu, 84000 Muar, Johor.

Business Hours: Mon-Sun 9:00am -6:30pm (不定时休息)

Contact: +60 12-620 5650

 

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图片来源:Yuen Fatt 源發餅家 Kluang & 爱漫游公主

<源发饼家>所售卖的上海月饼可是赫赫有名,吸引着许多国内外的顾客前来购买,尤其是将近中秋节时,需求量更大。它的独特在于颠覆了传统的月饼的形状,饼皮酥软,带有一丝像吃凤梨酥饼的口感。口味上有三种:莲蓉、翡翠和豆沙,从外形及颜色可以判断出来。即现做现卖,无添加任何防腐剂,而且不会太甜腻。这也因如此,这家的上海月饼才会那么的火红。

Address: 39, Jalan Haji Manap Nordin, Taman Kluang Baru, 86000 Kluang, Johor, Malaysia.

Business Hours: Mon-Sat 9:30am -5:30pm & Sun 9:00am-1:00pm

Contact: +60 7-773 7107

 

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图片来源:Neu Tea & www.layangfood.com

薯片也会是柔佛的特产!?! 当然是! <Layang Food> 的薯片可是有它的魅力之处。看似不起眼的木薯片在老板的家传秘诀下油炸后,薄脆不油腻,轻而易举虏获了许多马新顾客的心。这家所卖的薯片口味众多,如有原味、黑胡椒、咖喱等等。

Address: 161, Jalan Teck Wah Heng, 81850 Layang Layang, Johor Malaysia.

Business Hours: Mon-Sun 8:30am -6:30pm

Contact: +60 7-752 7458

 

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图片来源: neutea.blogspot.my & www.lululifethings.com

峇株吧辖有间家喻户晓的蛋糕店,名为 <房邻西点蛋糕>。在众多的蛋糕里,相思蛋糕是许多不同地方人前来的主要原因。切片后的相思蛋糕,中间有层薄薄的鲜奶油,口感松软。除了售卖原味牛油,店家也推出了香兰及摩卡咖啡口味,任你挑选。

Address: 102, Jalan Rotan Batu, Taman Sri Jaya, 83000 Batu Pahat, Johor Malaysia.

Business Hours: Mon-Sun 8:00am -10:00pm

Contact: +60 7-433 2873

 

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图片来源:Hock Bee (福美饼家) , travelmalaysia.me

什么是腊饼?外皮酥酥脆脆及用豆蓉做的馅料,这就是腊饼。在昔加末有家专门卖腊饼的手工店家- <福美饼店>。腊饼有三种口味供客人选择: 原味、香兰及咸豆沙。一个才马币70仙,当然是要买不同的口味啦。

Address: 4, Taman Bukit Siput, 85020 Segamat, Johor Malaysia.

Business Hours: Mon-Sat 9:00am -6:00pm

Contact: +60 7-943 1015

 

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图片来源:Eric Tan, Chong Lik, K Hui Ng

永平有着“小福州”的称号,以福州人居多,所以来到这就得吃当地的传统福州佳肴及美食。而走过逾半世紀的老字号< 永兴福州饼面厂>所售卖的福州饼更是闻名遐迩。烘烤后的福州饼色泽光润且口感香酥,现做现卖使得店里散发着浓浓的饼香气。

Address: 14, Jalan Besar, 83700 Yong Peng, Johor Malaysia.

Business Hours: Mon-Sun 7:00am -9:00pm (每隔一周星期四休息)

Contact: +60 7-467 1261 / +60 17-772 0971

 

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图片来源:Itzel TG & www.gotgpiai.com

众所周知,北干那那盛产黄梨。那么在哪里又能买得到黄梨制品呢?那就是<Nictar旺梨屋>。这家的黄梨产品都是自行种植,自行制作成品,小心谨慎的处理每个细节,以确保顾客们都满意。黄梨制品种类繁多,如:黄梨汁、黄梨果酱、黄梨酥等等,每个都是真材实料。

Address: 762, Jalan Taib, 82000 Pontian, Johor Malaysia.

Business Hours: Mon-Sun 9:00am -8:00pm

Contact: +60 12-707 2589 / +60 12-700 2235

 

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图片来源:爱漫游公主 & 仙境新世界

说到居銮咖啡,就必定到这最广为人知的<居銮电视机咖啡厂>。成立于1960年的居銮电视机牌咖啡更拥有「苏丹咖啡」之美誉。据说已故的柔佛苏丹依斯迈对这家的咖啡特别爱不释手。如你想要一探究竟咖啡粉的制作过程,可到这来参观,入场是免费的哟。

Address: 76, Jalan Besar, 86000 Kluang, Johor Malaysia.

Business Hours: Mon-Fri 8:00am-5:00pm & Sat 8:00am-2:00pm

Contact: +60 7-773 1943 / +60 12-790 0106

 

记得下次到柔佛以上的其中一个地方就前去购买这些特产哟!柔佛特产味道绝不会让你失望。

 

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